Flash Pasteurização
Projetado para um tratamento de produtos seguro e confiável, fornecemos uma solução semi e totalmente automatizada garantindo qualidade de pasteurização consistente. A unidade de Flash de Pasteurização foi projetada para um tratamento térmico seguro e confiável das bebidas. Ao reduzir os microorganismos prejudiciais, é aplicado um tratamento uniforme e suave para manter o sabor e a aparência originais da bebida.
Injeção de fermento em linha
O sistema de pitching (injeção de fermento) é projetado para uma dosagem precisa e contínua da pasta de levedura de fermento no mosto.
Unidade Automática Inline
A quantidade de levedura administrada é controlada automaticamente de acordo com a relação de fluxo de ajuste, a concentração final ou o volume do lote.
High Gravity em linha
CARBOBLENDER
O sistema de Blendagem e Carbonatação em linha (high gravity) é projetada para uma dosagem precisa e contínua de água desaerada e carbonatação de cerveja. Duas válvulas da Kieselmann paralelas de controle de tamanhos diferente controlam com precisão a água desaerada.
Preparação de Kieselguhr
O Tanque de preparação e desaeração de Kieselguhr está equipado com o agitador especial de alta velocidade. Para uma rápida Homogeneização e Desaeração da suspensão com um consumo mínimo de CO² / N². A homogeneidade aprimorada proporciona uma configuração de bolo de filtração rápida e pré-revestimento consistente; O baixo oxigênio melhora a estabilidade do sabor do produto final.
Dosagem de aditivos
Nosso sistema de dosagem de aditivos, é uma solução chave na mão para a dosagem contínua e automática de um ou vários aditivos em um fluxo principal. Dependendo das propriedades aditivas, da gama de dosagem e da pressão requerida, serão utilizadas bombas especiais de Diafragma, Peristáltica, Engrenagem, Lóbulo rotativo ou as bombas Centrífugas.